Allt kaffe du dricker här på Stora Brännbo är ekologiskt och Fairtrade. Varför då? Jo för kaffet är en av de grödor som besprutas allra mest. Genom att välja Kravmärkt kaffe kan vi alltså vara med och påverka så att inte en massa otrevliga kemikalier sprids i naturen eller gör att kaffearbetarna blir sjuka. Fairtrade-märkningen bidrar också till att odlare och anställda på kaffeplantagerna får ökad kunskap om sina rättigheter samt bättre försörjningsmöjligheter, både genom ett minimipris på kaffet och genom en starkare position på världsmarknaden.
Vårt kaffe är både eko och reko!
2016 serverade vi sammanlagt 932 kg kaffe på Stora Brännbo. Eftersom allt kaffe var ekologiskt betyder det att vi reducerat användningen av bekämpningsmedel med ca 16 kg. Det mår både människorna och naturen bra av.
Bryggkaffet vi serverar på Brännbo har en välbalanserad fyllighet och smak av örter, mogna bär och nöt. Och det saknar den bittra eftersmaken!