Det går åt många koppar kaffe med mjölk under en konferens eller frukost. Vi serverar alltid ekologisk mjölk när det finns att tillgå. Under 2016 serverade vi nästan 5000 liter mjölk. Det kan låta mycket men det är lika mycket som en ko producerar under ett år. Korna på en ekologisk mjölkgård får bara äta foder som producerats utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Precis som för oss människor så är motion, frisk luft och sol hälsosamt för korna. På den ekologiska mjölkgården ska därför korna under betessäsongen vara ute minst halva dygnet. Vi vill bidra till en bättre miljö på de små vis som vi kan.
Genom att välja ekologiskt kan vi medverka till att den biologiska mångfalden inte utarmas, att onödiga kemikalier inte sprids och att förnybara resurser används i så stor utsträckning som möjligt. Det tycker vi känns bra! Vad tycker du?
